Ô Wasabi Grenoble
Dans ces anciennes cultures, l’art d’ accommoder les plats acquiert une dimension philosophique en unissant harmonieusement l’homme et la nature.
C’est pourquoi notre cuisine privilégie les produits de saison et est préparée sans altérer le goût naturel des aliments.
Cela donne une cuisine légère et saine qui concilie naturellement le plaisir, la diététique, la simplicité, la sophistication et l’esthétique.
« la cuisine japonaise n’est pas seulement une chose
qui se mange, mais une chose qui se regarde…
et mieux encore, qui se médite !».
L’aventure Ô Wasabi a débutée en 2005 à Bourges, déja à cette époque, une chose nous guidait : l’excellence et la tradition.
Cette exigence perpétuellement renouvelée nous a permis d’offrir à notre clientèle des recettes ancestrales japonaises et cela, dans l’ambiance chaleureuse de notre restaurant.
Notre arrivée à Grenoble a été très vite remarquée par les amateurs de cuisine japonaise, Ô Wasabi participe, en effet, régulièrement à des salons gastronomiques afin de diffuser plus largement la cuisine japonaise traditionnelle en France.
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